干物作り

 今日の午前に、移動教室の五年生の方々が体験学習で、アジの干物作りを行いました。
 指導される方の話をよく聞き、皆さん真剣に取り組んでおられました。
 魚は真アジです。

 皆さん器用に包丁を扱っていました。開き終わったら干物やさんで乾燥してもらい、明日のお土産です。